Da 5 generazioni produciamo la nostra pasta con
Tecniche artigianali
Acque del Parco Nazionale della Maiella
Grani 100% Italiani
Trafile circolari in bronzo
Essiccazione lenta e a bassa temperatura
Tradizione significa trasmettere, tramandare. Il Pastificio Masciarelli nasce da un’antica tradizione di valori passati di padre in figlio, valori di genuinità, autenticità e amore per un lavoro che dà vita ad un prodotto artigianale.
Alla base di ogni eccellenza ci sono intuizioni, impegno, passione e scelte di qualità. Così la tradizione Masciarelli inizia dalla selezione delle migliori materie prime del proprio territorio …
Pasta di semola di grano duro speciale (100% Italiano), prodotta con lavorazione artigianale e confezionata in pack trasparente.
Pasta prodotta con semole speciali extra ad estrazione (cuore del chicco del grano), miscelata con le acque del Parco Nazionale della Majella.
Un formato lungo circa 1 metro che ripropone l’originale confezionamento per la vendita della pasta lunga.
Pasta di semola integrale di grano duro, prodotta con lavorazione artigianale e confezionata in pack trasparente.
Questa varietà di peperone, dal colore rosso vivo, scelta per l’aroma particolarmente intenso, viene abbinata alle tecniche tradizionali di pastificazione tramandate ininterrottamente dalla famiglia Masciarelli da metà ‘800.
